Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 20Сентябрь2018
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Тортик «Рыба»Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Тортик «Рыба»

Тортик «Рыба»

  1. Главная
  2.   »  
  3. Блоги

Это один из вариантов как можно обычный ( в данном случае у меня бисквитный торт с фруктами и сметанным желе) сделать интересным. Его я приготовила по желанию деток на день рождения бывшего свекра.)))

итак, обмажьте ваш торт ганашем. На 100 мл сливок — 150-200 г шоколада. Подогрейте сливки, выключите газ и выложите шоколад в сливки. Дождитесь, пока шоколад растает и взбейте венчиком. Ганаш поставьте в холодильник, накрыв пищевой пленкой на несколько часов. В идеале на ночь, но я как-то справилась часа за два. В ганаш из холодильника после добавляется мягкое сливочное масло -1 -2 ст.л. Ганаш снова взбивается.

Теперь шоколадной массой обмажьте торт со всех сторон, выровните его. Теперь очередь за мастикой. Я использую молочную мастику, для приготовления которой смешивается в равных долях сухое молоко, сахарная пудра и сгущенное молоко. Добавить краситель. В моем случае — черный, заказанный мной в интернет-магазине на тао-бао. Раскатать серую мастику на силиконовом коврике, присыпая сахарной пудрой. Вырезать кружочки. Я использовала насадку от крема. Вылепить хвост, приделать его к одному концу торта, сверху наложить друг на друга кружочки - «чешую», смазывая часть кружочка водой.

В последнюю очередь сделать голову, плавники.

И прокрасить чешую губкой , смоченной в красителе с водкой (1:1) и серебряным кандурином

. Вот такая вкуснятина получилась!

Рубрика: Мадам Блюдо

Людмила КРУГЛОВА
все записи автора
Просмотров: 2830
Комментариев: 0
Нравится: +1
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* аккумуляторы, б/у, лом свинца, гелевые, высокая цена, обмен на новые, от 10 заводов-изготовителей, заключаем договоры на утилизацию, самовывоз. ул. Уральская, 18; ул. Карбышева, 16, машинный двор; п. Затобольск, ул. Калинина, 42. Тел. 8-777-197-94-95, 8-705-196-79-92, 8-777-302-06-80.  
* прицеп для легкового а/м с документами, до 50000 тг; велосипеды горные, спортивные, до 6000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65.  

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость