Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 19Ноябрь2018
Время: 00:00:00
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Школьное меню. Кого оно обрадует?Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Школьное меню. Кого оно обрадует?

Школьное меню. Кого оно обрадует?

С нового года во всех костанайских школах появится единое меню. Чем это вызвано и какого результата стоит ожидать? Вопрос обсуждаем с руководителем отдела образования г. Костаная Василием ЦЫМБАЛЮКОМ.

– Василий Александрович, родители сегодня активно обсуждают эту новость – единое меню. Чем продиктован такой шаг?

– Сразу поясню, речь не идет о 1 сентября. Единое меню предполагаем вводить в 2016 году. Для чего это делается? Прежде всего, чтобы привести работу школьных столовых к общему знаменателю. Я как руководитель буду знать: в понедельник детям подадут овсяную кашу, а во вторник – борщ. Таким образом будет проще контролировать организацию школьного питания. Это очень важно, ведь речь идет о здоровье детей, их безопасности. И родители тоже будут знать, что сегодня ел их ребенок. Станет проще работать и поставщикам продуктов, и органам санитарного контроля. Меню для учащихся будет составлено согласно всем требованиям. В том числе и с учетом возраста детей. А разрабатывать его будут учителя, диетологи и родительская общественность.

– Принятие такого решения как-то связано с участившимися случаями отравления в школах области?

– Я бы такую связь не проводил. Ведь фактически во всех эпизодах причиной нездоровья был золотистый стафилококк, то есть человеческий фактор, а не продукты. И я хочу заметить, что за последние пять лет пищевые отравления в учреждениях образования г. Костаная зафиксированы не были.

– На ваш взгляд, достаточно ли хороший контроль сегодня ведется за питанием в школах?

– Он, безусловно, есть. С января этого года организация и качество питания в зоне ответственности руководителей школ. В соответствии с этим распределены должностные обязанности, начиная от медицинского работника и заканчивая заместителем директора по воспитательной работе, включая членов родительских комитетов. Проводятся специальные рейды, директор школы ежедневно утверждает меню.

– Правда ли, что с этого учебного года поставщики продуктов для школьных столовых будут сами себя проверять, сделав необходимое заявление в СЭС?

– Это действительно так. Летом они уже обращались в органы санэпиднадзора с инициативой о проведении внеплановых проверок. Поставщиков в Костанае немного – пять предприятий. Следовательно, отследить, были ли они проверены или нет – несложно. И думаю, что это еще один шаг, чтобы гарантировать качество и безопасность школьного питания.

– Василий Александрович, приходилось не раз слышать возмущение родителей: в образовании меняют все и постоянно, кроме советского меню. Согласны ли вы с этим?

– Да, и мы будем стараться делать меню разнообразным. Но нужно понимать, что основные продукты мы использовали в приготовлении пищи десять лет назад, используем их сейчас, и завтра будем использовать. Вопрос нужно ставить иначе: питание детей должно быть здоровым. И определенные шаги здесь сделаны – из меню школьных столовых выведены продукты и напитки, способствующие ожирению, а именно – газированная вода, жареные пирожки, чипсы... Сегодня мы стараемся в рацион школьников включить белки, полезные жиры, витамины. Однако и семьи также должны быть озабочены здоровым питанием своих детей.

Екатерина Горбик katushka707@mail.ru 53-02-08
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 2904
Комментариев: 0
Нравится: +3
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

 * козу дойную белую, недорого. Тел. 73-04-10. 
* петуха 2-летнего крупного, петушков 6-месячных разного окраса. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68.  

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость