Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 23Февраль2019
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Сладкая жизньКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Сладкая жизнь

Сладкая жизнь

Рождение ребенка становится не только значимым событием в жизни, но и стимулом для раскрытия кулинарных талантов. Айгуль БАЙМАГАМБЕТОВА из Костаная – тому пример.

Айгуль росла без родителей, ее воспитывала бабушка, которая много работала. Поэтому особенных изысков на столе не было. А вот когда у Айгуль родился сын Алан, а потом и дочка Алина, ей захотелось подарить им сладкую сказку.

– Покупать в магазине выпечку не рисковала, – объясняет Айгуль. – Вкус домашних тортов ни с чем не сравним.

В меню детей – бисквитные торты, капкейки, всевозможные пироги из дрожжевого и недрожжевого теста, печенье… Печет Айгуль много, достается полакомиться сладостями и соседской ребятне. Сын Алан обожает шоколадный торт и медовик с бананами и киви, дочь Алина – американские капкейки.

– Однажды, когда несколько лет назад гостила у друзей в Астане, познакомилась с семейной парой из США, – рассказывает Айгуль. – И американка как-то угостила меня морковным тортом с сырным кремом. Изумительный вкус! Долго выпрашивала рецепт, но она говорила, что таких продуктов у нас нет. Они их привозили с собой. Потом, уже вернувшись в США, она прислала мне адаптированный рецепт.

Не смогла устоять Айгуль и перед известным американским тортом Red velvet (Красный вельвет или бархат). Специально для него выписывала американский краситель, искала не кондитерский шприц для оформления, а мешок с насадками. Приходилось через друзей заказывать нетающее какао или шоколадную глазурь, хорошую корицу, стручки ванили.

Дети с удовольствием помогают маме на кухне. Ведь совместная работа объединяет.  

Шоколадный торт 
(на форму диаметром 24 см) 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 пакетик разрыхлителя, 4 ст.л. какао-порошка, 1 ст. молока, 0,5 ст. растительного масла, 1 ст. кипятка. Крем: 200 г сливочного масла, 200 г вареной сгущенки.
Все сухие ингредиенты (мука,сахар, сода, разрыхлитель, какао) смешать в одной чаше, остальные – яйца, растительное масло, молоко – в другой. Соединить массы, добавить стакан крутого кипятка. Выложить в форму и выпекать 40-60 минут при 180 градусах. Корж разрезать на две части. Для крема взбить сливочное масло комнатной температуры, добавляя в него постепенно сгущенку.
Людмила КРУГЛОВА  vorona_l@mail.ru 39-25-02.
Просмотров: 2760
Комментариев: 0
Нравится: +5
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* бусы янтарные; бюсты, статуэтки пр-ва СССР из чугуна, фарфора, бронзы; наградные значки; часы наручные; монеты разные, монеты РК, рога лося. Тел. 8-707-187-19-76. 
* задвижки, вентили, отводы, фланцы, эл. приводы, гайки, болты, гровер, шайбы, эл. изоляторы, фторопласт. г. Костанай, ул. Пригородная, 6Б. Тел.: 57-10-10, 8-705-462-96-86. 
* закупаем мясо дорого на Россию. Тел.: 8-771-593-57-37, ватсап: +7-909-179-98-29. 
* КРС, лошадей, в том числе и больных бруцеллезом. Также закупаем вынужденно забитый скот. Выдаем необходимые документы. Тел. 8-777-626-33-55. 
* мясо (КРС, конина, свинина), вынужденный забой. Возможен самовывоз. Тел. 8-777-445-77-66, 8-778-369-90-48. 
* мясо (КРС, конина, свинина), вынужденный забой. Возможен самовывоз. Тел.: 8-705-143-65-88, 8-777-150-41-11. 
* легковой а/м, в хорошем состоянии, недорого. Тел.: 55-81-92, 8-701-855-62-70.  
* куплю дорого пух, перо, перины, подушки, старые сварочные аппараты и газовые колонки. Приедем сами. Тел.: 8-776-452-14-04, 8-777-415-63-55. 
* талоны на бензин (АИ-92), газбаллоны разные, батареи, ванны, любой инвентарь. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизоры ж/к, ноутбуки, компьютеры, смартфоны, айфоны, принтеры 3 в 1, ксероксы. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* удобрение "Аммофос". Тел. 8-707-419-60-49. 
* электробензоинструмент, электросварку, электробензопилу, электростанцию, компрессор, мотокультиватор. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* алоэ, глоксинию, орхидею, хризантему. Тел. 21-26-67. 
* банки, 1 л. Тел. 21-26-67. 
* газплиты, телевизоры, холодильники, лари, камеры, маш. стир., микроволн. печи, пылесос "Аква" (моющие). Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* гармонь, балалайку недорого. Тел. 21-26-67. 
* граммофон, патефон, самовар на дровах с гравировкой фамилии мастера. Тел. 8-777-586-17-57. 
* коляску советского пр-ва. Тел. 28-94-24. 
* купоны "КН". Тел. 21-26-67. 
* маш. швейную "Подольск" на з/ч, до 2000 тг. Тел. 55-39-31. 
* статуэтки металлич. и фарфоровые, бюсты, значки, награды. Тел. 8-777-412-60-56. 

 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость