Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Ставки на спорт
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
Правопорядок
Агро
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира
Тема
Резонанс
Криминал
Общество
Люди
Регион
Интервью
Репортаж
Коммуналка
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 
Мясной потенциалКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Мясной потенциал

Мясной потенциал

Руководители мясоперерабатывающих предприятий Костанайской области говорят, что реально увеличить объемы экспорта говядины при существующей поддержке государства. Причем на порядок. Благо, что Россия вновь открыла границы для нашего мяса, и, например, из Костанайской области первая партия будет отгружена уже на этой неделе.

Плюс на минус

Полным ходом идет реализация проекта по созданию мясного кластера на базе Актюбинской, Западно-Казахстанской и Костанайской областей. Начали хорошо, однако картину подпортил запрет России на ввоз казахстанской говядины из-за вспышек сибирской язвы. Итог: сегодня, по данным областного управления сельского хозяйства, регион продал на экспорт 314 тонн говядины. Большая доля от этого объема была реализована в первые пять месяцев года.

Сегодня, по данным Агентства по статистике РК, в Костанайской области поголовье КРС превысило 440 тысяч. 97 тысяч из них именно мясного направления. Стоит также отметить, что КРС этого направления большей частью принадлежит именно сельхозпредприятиям. Население держит больше молочных коров. Поэтому ежегодно поставлять 16 тысяч голов на убой вполне реально. Это, по подсчетам руководителей откормплощадок, 3200 тонн мяса. Плюс к этому, при наличии спроса, возможна поставка до полутора тысяч тонн баранины и свинины, а также 500 тонн конины. Нарастить поголовье, а значит, и объемы производства при налаженном сбыте не проблема.

– У нас на откорме более двух тысяч голов. Но нам по первому уровню три тысячи надо. Остальной скот сконцентрирован в других хозяйствах, и мы можем в любой момент его выкупить. Но закрыли границу с Россией, и не было возможности продавать туда КРС. У «Терры» восемь тысяч голов на откорме. Куда мы на рынок столько? – объясняет сложившуюся ситуацию директор ТОО «ТПК «Карасу» Алмат Турсунов.

Алмат Турсунов: «Пусть на Урале строят технику, а мы будем поставлять туда мясо».

Для сравнения: в январе область продала россиянам 38,3 тонны говядины, заработав более 100 тысяч долларов США, или около 35,5 миллиона тенге. И процесс по росту объемов экспорта мяса в начале текущего года пошел. Помешал его развитию запрет со стороны России на ввоз казахстанского мяса. Сначала из-за вспышек пастереллеза, потом из-за сибирской язвы. Но сейчас состояние стада неплохое, и животноводы готовы поставлять на рынок продукцию самого высокого качества.

Правильное питание

– Возьмем скот, завезенный с Запада, и нашу казахскую белоголовую. Это, грубо говоря, сегодня один и тот же скот. Только платформа разная. У нас породу выводили на базе казахской красной степной и калмыкской. У них была своя платформа. Но сегодня вкусовые качества мяса зависят от того, чем кормить скот. Ведь чтобы получить мраморное мясо, нужно кормить животных зеленым или же концентрированным кормом, – говорит Алмат Турсунов.

Здесь многое зависит от климатических условий, в которых откармливают скот. В Австралии климат более теплый и влажный, у нас засушливый. Поэтому в Австралии добавляют в меню скота жесткие корма, у нас – сочные. Разница лишь в сроках откорма. Специалист уверяет, что конкуренции бояться не нужно. Натуральное качественное мясо всегда ценится. Тем более что все Золотое кольцо России потенциально наш рынок. Причем немалый. Плюс – по соседству Челябинская область и ее четыре миллиона населения, чуть дальше – еще четыре миллиона жителей в Свердловской области. Обратим взгляд внутрь страны – Астана и ее миллионное население...

Один из выходов в периоды запретов на казахстанской ввоз говядины в Россию – переработка. Например, ТОО «Терра» продает скот со своей откормочной площадки на Актюбинский мясоперерабатывающий завод, а вот в Карасуском районе работают напрямую с Россией. При этом в торгово-промышленной компании «Карасу» есть перерабатывающее предприятие «Карасу-Ет» с одноименной торговой маркой мясной продукции. На его базе производят около 100 видов колбас. Сегодня линия мощностью 5400 тонн готовой продукции в год загружена на 70%. Помимо этого предприятие активно сотрудничает с ресторанами, поставляя туда сорта мяса высокого качества.

Сегодня ориентированные на экспорт животноводческие предприятия нашей области вынуждены перестраивать работу. Открытие пятого сентября российской границы для казахстанского мяса поставило и несколько иные условия для сотрудничества. Ведь за период запрета ранее действующие контракты были разорваны, и сегодня нужно искать новых клиентов. Более того, разрешительные документы на прохождение границы с таким грузом тоже нужно получать заново. Хотя здесь животноводы области сработали оперативно. По имеющейся информации, первая партия костанайского мяса отправится в Россию уже на этой неделе. Дальше больше. За период простоя на откормплощадках накопилось достаточное количество скота.  

Евгения ЕРМАКОВА eugenia1883@list.ru 53 02 08
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 5718
Нравится: +6
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше



Последние новости
Опрос
Всего проголосовало:
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире

Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* ассенизаторскую машину в хорошем состоянии, недорого. Тел. 8-775-296-60-22. 
* батареи чугунные, б/у и новые, в любом количестве и состоянии, всегда дорого, возможен самовывоз. г. Костанай, ул. Лермонтова, 26А, с 9 до 18 часов. Тел.: 21-19-92, 8-777-274-76-99. 
* бусы янтарные; бюсты, статуэтки пр-ва СССР из чугуна, фарфора, бронзы; наградные значки; часы наручные; монеты царские, монеты РК; бинокль, мельхиор. Тел. 8-707-187-19-76. 
* газплиты, телевизоры, холодильники, лари, камеры, маш. стир., микроволн. печи, пылесос "Аква" (моющий), двери железные, матрас надувной. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* дубленку натуральную, р. 52, шапки муж. (норка, андатра), размеры большие. Тел. 8-702-438-04-22. 
* кухонный комбайн, мясорубку эл., блендер. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* мясо (говядина, конина, баранина, свинина), вынужденный забой, а также коров живым весом, возможен самовывоз. Тел.: 8-705-143-65-88, 8-747-035-23-99. 
* мясо (говядина, конина, свинина), вынужденный забой, возможен самовывоз. Тел.: 8-777-445-77-66, 8-775-331-20-70. 
* мясо КРС, лошадей, свиней; вынужденный забой, сами выезжаем, сами забиваем, электронные весы. Тел. 8-705-462-04-00. 
* прицеп для легкового а/м с документами, до 50000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* стол стеклянный кухонный. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* талоны на бензин (АИ-92), газбаллоны разные, батареи, ванны, любой инвентарь, железные двери, гири, гантели, кеги, фляги. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* ноутбуки, компьютеры, смартфоны, айфоны, принтеры 3 в 1, ксероксы. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* холодильники, газплиты, микроволновые печи, телевизоры (ж/к, плазма). Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* электробензоинструмент, электросварку, электробензопилу, электростанцию, компрессор, мотокультиватор. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* аквариум 200 и более литров, можно с тумбой, недорого. Тел.: 55-32-69, 8-775-747-47-92. 
* алоэ, золотой ус, каланхоэ. Тел.: 28-94-24, 8-705-143-73-09. 
* библиотеку в томах, кулинарные книги, пословицы, поговорки; телевизор, муз. центр "Радиотехника", двухкассетник типа "Sony", "Panasonic"; стенку, люстру, вытяжку на газплиту, микроволновую печь. Тел. 8-702-438-04-22. 
* бытовую технику в неисправном виде; кровать железную, кресло офисное, стол-тумбу в любом состоянии. Тел.: 8-777-626-71-62, 8-747-465-07-31. 
* вазу хрустальную большую, можно фарфоровую; картину металлическую в красивой раме; дубленку импортную, р. 52-54, шапку норковую, р. 62. Тел. 8-702-438-04-22. 
* гармонь, б/у, недорого. Тел. 8-777-330-94-89. 
* дачу, СО "Химик" или СО "КЖБИ". Тел. 8-777-330-94-89. 
* квартиру киевской серии; холодильник "ЗИЛ". Тел. 8-747-763-76-14. 
* маску сварщика "Хамелеон" б/у, компрессор для аквариума, б/у. Тел. 8-705-562-29-35. 
* мат турманиевый от Нуга Бест, коляску инвалидную, недорого. Тел. 50-17-21. 
* микроволновую печь, телевизор, стиральную маш., холодильник, катушечный магнитофон, пылесос, в нерабочем состоянии. Тел. 8-747-828-02-79. 
* профлист, металлочерепицу. Тел. 8-777-330-94-89. 
* пух собачий, козий. Тел. 28-94-24, 8-705-143-73-09. 
* Соболь, УАЗ, ГАЗель, Волгу, Москвич-400 на з/ч и з/ч к ним. Тел. 8-771-270-88-23. 
* статуэтки фарфоровые и металлич., значки, медали, награды, броши сов. пр-ва, столовое серебро. Тел. 8-777-412-60-56. 
* статуэтки (бронзов., чугунные, металлич., фарфор.), старинные часы, монеты, награды и др.; купоны "ТШ", "Твой дом", "Предлагаю работу" в неограниченном кол-ве; гербициды; антиквариат; самовар на дровах, стол стекл. на кухню, тумбу под ТВ, блендер. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
Добавить приложение КН на главный экран