Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 20Сентябрь2018
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Мясной потенциалКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Мясной потенциал

Мясной потенциал

Руководители мясоперерабатывающих предприятий Костанайской области говорят, что реально увеличить объемы экспорта говядины при существующей поддержке государства. Причем на порядок. Благо, что Россия вновь открыла границы для нашего мяса, и, например, из Костанайской области первая партия будет отгружена уже на этой неделе.

Плюс на минус

Полным ходом идет реализация проекта по созданию мясного кластера на базе Актюбинской, Западно-Казахстанской и Костанайской областей. Начали хорошо, однако картину подпортил запрет России на ввоз казахстанской говядины из-за вспышек сибирской язвы. Итог: сегодня, по данным областного управления сельского хозяйства, регион продал на экспорт 314 тонн говядины. Большая доля от этого объема была реализована в первые пять месяцев года.

Сегодня, по данным Агентства по статистике РК, в Костанайской области поголовье КРС превысило 440 тысяч. 97 тысяч из них именно мясного направления. Стоит также отметить, что КРС этого направления большей частью принадлежит именно сельхозпредприятиям. Население держит больше молочных коров. Поэтому ежегодно поставлять 16 тысяч голов на убой вполне реально. Это, по подсчетам руководителей откормплощадок, 3200 тонн мяса. Плюс к этому, при наличии спроса, возможна поставка до полутора тысяч тонн баранины и свинины, а также 500 тонн конины. Нарастить поголовье, а значит, и объемы производства при налаженном сбыте не проблема.

– У нас на откорме более двух тысяч голов. Но нам по первому уровню три тысячи надо. Остальной скот сконцентрирован в других хозяйствах, и мы можем в любой момент его выкупить. Но закрыли границу с Россией, и не было возможности продавать туда КРС. У «Терры» восемь тысяч голов на откорме. Куда мы на рынок столько? – объясняет сложившуюся ситуацию директор ТОО «ТПК «Карасу» Алмат Турсунов.

Алмат Турсунов: «Пусть на Урале строят технику, а мы будем поставлять туда мясо».

Для сравнения: в январе область продала россиянам 38,3 тонны говядины, заработав более 100 тысяч долларов США, или около 35,5 миллиона тенге. И процесс по росту объемов экспорта мяса в начале текущего года пошел. Помешал его развитию запрет со стороны России на ввоз казахстанского мяса. Сначала из-за вспышек пастереллеза, потом из-за сибирской язвы. Но сейчас состояние стада неплохое, и животноводы готовы поставлять на рынок продукцию самого высокого качества.

Правильное питание

– Возьмем скот, завезенный с Запада, и нашу казахскую белоголовую. Это, грубо говоря, сегодня один и тот же скот. Только платформа разная. У нас породу выводили на базе казахской красной степной и калмыкской. У них была своя платформа. Но сегодня вкусовые качества мяса зависят от того, чем кормить скот. Ведь чтобы получить мраморное мясо, нужно кормить животных зеленым или же концентрированным кормом, – говорит Алмат Турсунов.

Здесь многое зависит от климатических условий, в которых откармливают скот. В Австралии климат более теплый и влажный, у нас засушливый. Поэтому в Австралии добавляют в меню скота жесткие корма, у нас – сочные. Разница лишь в сроках откорма. Специалист уверяет, что конкуренции бояться не нужно. Натуральное качественное мясо всегда ценится. Тем более что все Золотое кольцо России потенциально наш рынок. Причем немалый. Плюс – по соседству Челябинская область и ее четыре миллиона населения, чуть дальше – еще четыре миллиона жителей в Свердловской области. Обратим взгляд внутрь страны – Астана и ее миллионное население...

Один из выходов в периоды запретов на казахстанской ввоз говядины в Россию – переработка. Например, ТОО «Терра» продает скот со своей откормочной площадки на Актюбинский мясоперерабатывающий завод, а вот в Карасуском районе работают напрямую с Россией. При этом в торгово-промышленной компании «Карасу» есть перерабатывающее предприятие «Карасу-Ет» с одноименной торговой маркой мясной продукции. На его базе производят около 100 видов колбас. Сегодня линия мощностью 5400 тонн готовой продукции в год загружена на 70%. Помимо этого предприятие активно сотрудничает с ресторанами, поставляя туда сорта мяса высокого качества.

Сегодня ориентированные на экспорт животноводческие предприятия нашей области вынуждены перестраивать работу. Открытие пятого сентября российской границы для казахстанского мяса поставило и несколько иные условия для сотрудничества. Ведь за период запрета ранее действующие контракты были разорваны, и сегодня нужно искать новых клиентов. Более того, разрешительные документы на прохождение границы с таким грузом тоже нужно получать заново. Хотя здесь животноводы области сработали оперативно. По имеющейся информации, первая партия костанайского мяса отправится в Россию уже на этой неделе. Дальше больше. За период простоя на откормплощадках накопилось достаточное количество скота.  

Евгения ЕРМАКОВА eugenia1883@list.ru 54-18-35
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 2665
Комментариев: 0
Нравится: +6
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* брусчатку (6-гранник 7, кирпичик 8), фасадная, камень, облицовочная, тротуарная в ассортименте; пескоблок, перегородочный блок (новые крепкие). Тел. 8-777-182-82-32. 
* ноутбук "Samsung", 45000 тг, компьютер, 35000 тг, монитор "Samsung", d.19, ж/к, 9500 тг, принтер "Panasonic" 3/1, 45000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* ружья: ТОЗ-34, 12 калибр, вертикалка, ИЖ-27, 16 калибр, штучная вертикалка. Обращаться тем, у кого есть разрешение МВД РК. Тел.: 8-777-969-29-75, 8-707-379-58-93. 
* Сейф 2-секц., весы 500 кг, витрины из ламината, недорого, срочно. Тел.: 22-18-33, 8-775-210-00-18. 
* смартфон "Sony" LT-25, андроид, d.4,5-5, сенсорный, документы, в коробке, чехол, б/у, отл. сост., 15000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* Станок токарный "Алмаатинец", большой, в отл. сост. Варианты обмена на а/м по договоренности. Тел. 8-777-264-74-09. 
* художественную лит-ру, по 100 тг, пластинки (винил.), фотоаппарат "Зенит", вафельницу эл., орешницу. Тел. 8-777-447-37-26. 
* цемент ПЦ-400 в мешках по 50 кг, 1000 тг/мешок, доставка. Тел.: 8-778-174-12-52, 8-705-144-07-99. 
* алоэ 3-летний, каланхоэ, герань, денежное дерево, бегонию, колеус, китайскую розу, рэо, индийский лук, сингониум, молочай. Тел. 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74, 8-708-202-05-82. 
* алоэ, золотой ус, каланхоэ. Тел. 28-94-24. 
* банки 1 л, 2 л, 3 л, по 100 тг, ходунки дет., б/у, 3000 тг, качалку дет. "Лошадка", 2000 тг, домик для кошки, 3000 тг, клетку для птиц, 2500 тг. Тел. 50-27-49. 
* банки. Тел. 21-26-67. 
* библиотеку домашнюю, металлоискатель. Тел.: 8 (714-31) 6-92-75, 8-705-223-25-75. 
* двигатель УД-2М, новый. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* замок дверной внутренний. Тел.: 53-53-91, 8-707-664-84-98. 
* клубнику (виктория) безусую многоразовую кустовую, виноград, смородину, малину, корни крупной ромашки, хризантему. Тел. 28-94-24. 
* котел газовый АОГМ-23; полотна дверные: с декорстеклом (800х2000), на ванну и туалет, 2-створчатое с декорстеклом (1100х2000), недорого. Тел.: 56-96-09, 8-777-616-42-77. 
* кровать массажную "Нуга-Бест"; ковер германский, 2,5х3,5, соковыжималку "Россиянка" электр. Тел.: 22-90-58, 8-777-969-18-03, 8-777-969-88-96. 
* купоны: "Авто", "Ищу работу", или меняю на "ТШ", "КН", "Курьер", цена договор. Тел.: 8-708-202-05-82, 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* купоны "Твой Дом", 32 шт., по 8 тг, "Твой Авто", 570 шт., по 4 тг. Тел. 8-775-793-90-45. 
* мат турманиевый, ручной проектор NM-200, пояс Миракл-2 "Будь здоров" от Нуга Бест. Тел. 55-53-47. 
* наждак, маш. швейную, котел водяной электрич., тисы, лампы паяльные, стол, набор "Томас мастер" (сварочный аппарат, болгарка, шуруповерт). Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* полотно зеркальное, 0,4х0,9, недорого, банки медицинские. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-708-202-05-82, 8-775-519-24-74. 
* ружье ИЖ-58, 12 калибр, гильзы металл, 35 шт., сети рыболовные, недорого, спальные мешки, сапоги болотники. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* семена укропа (урожай 2018 г.), недорого. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74, 8-708-202-05-82. 
* тисы слесарные большие, газовые ключи трубные, диаметр 75 мм. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* учебники 9 класс (Атамура), 2013 г.: геометрия, алгебра; художеств. лит-ру. Тел.: 26-08-94, +7-771-917-12-58. 
* шторы бамбуковые, новые, 2 шт. Тел. 8-777-972-03-15. 
* электровелосипед, 120 тыс. тг, радиодетали (Россия), часы советского пр-ва. Тел.: 8 (714-31) 6-92-75, 8-705-223-25-75. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость