Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 25Сентябрь2018
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Не всё коту маслице…Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Не всё коту маслице…

Не всё коту маслице…

16 июля вступили в силу изменения в техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Они касаются маркировки молочных продуктов. Отныне потребители смогут четко различать товар с добавлением заменителя молочного жира.

Сегодня оборудование центра позволяет выявить не только замену в молоке животных жиров на растительные, 
но и наличие гормонов, антибиотиков, пестицидов…

Если вкратце, то наименование продукта, изготовленного с определенными добавками, должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Если продукция содержит растительные жиры или другие заменители, производитель должен указывать это на пачке яркими буквами. Кроме того, техрегламент ограничивает использование фантазийных названий, которые вводили бы потребителя в заблуждение, вызывая прямые ассоциации с молочными продуктами: «сыроподобный», «сырный», «сыродельный», «сычужный», «сметанка», «творожочек», «сливочки», «маслице», «творожок», «сыворотка», «пахта»… Не допускается применение понятий «молочное», «сливочное», «пломбир» в маркировке мороженого с заменителем молочного жира.

Возможно ли в Костанае выявить наличие в молоке этих самых растительных масел? Как выяснилось, да. Данную методику сотрудники Национального центра экспертизы освоили буквально в прошлом месяце. Необходимость ее внедрения возникла именно в связи с изменениями техрегламента. Отныне любой желающий может уличить производителя во лжи, сдав в лабораторию молочную продукцию. Правда, платно. Цена пока не утверждена.

- Мы будем использовать высокочастотное оборудование - хромограф. Он позволяет выявить, когда животные жиры заменяют на более дешевые растительные, - пояснила директор центра Сауле Курамысова.

На сегодняшний день оборудование центра позволяет выявить в молоке и гормоны, антибиотики, пестициды, соли тяжелых металлов. Подробнее - в ближайших номерах.

 

Марина КОСТРОВА kostrova.marina@mail.ru 54-22-24
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 1200
Комментариев: 0
Нравится: +4
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* гараж в любом ГЭК, с документами, до 100 тыс. тг, срочно. Тел.: 28-68-77, 8-775-499-41-94. 
* дачу в любом СО, с документами, до 150 тыс. тг, срочно. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость